今週はれんこんのきんぴらが登場です!
パパッと一品に向いてます!
ごぼうのきんぴらは、ささがきとか、
ちょっと面倒くさい感じもしますが 、
れんこんはいちょう切りにするだけなので、簡単!
ウチは”うど”をもらうことがあるので、
”うど”のきんぴらも作ります。
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目次
きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!
材料(2人分)
れんこん:250g
たかのつめ:1本
ごま油:小さじ1
酒:大さじ1/2
砂糖:少々
めんつゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1/2
酢:小さじ1
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作り方
たかのつめは輪切りに、れんこんはいちょう切りにします
たかのつめ、れんこん、ごま油を
フライパンに入れて炒めます。
材料に油が回ったら
酒、砂糖、めんつゆ、みりん、酢を少々
入れて味を付ける
シロさんは
「れんこんのきんぴらは酢を入れると
味が締まるような気がするんだよなぁ」
と言っています(^^)
かんたん!出来がり!
きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら! まとめ
手早くできる、おふくろの味料理!
ごぼうとにんじんよりも簡単にできます。
季節も問わず、楽しめそうですね
では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!
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コメント
コメント一覧 (2件)
ありがとう〜(^○^)
録画を消去してしまったので
二度と作れないかと
思っていたのです。
これからもヨロシク御願いします。(๑╹ω╹๑ )
こちらこそ、読んでいただいてうれしいです(^^)
これからもよろしくお願いします m(_ _)m