きのう何食べた？[9話]レシピ！きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

 
今日はパスタ満載！
おいしそう～

その中の、きのことツナとかぶの葉の和風パスタのレシピを！

かぶのサラダとナポリタン、ミネストローネも書いてますので、
そちらもご覧ください。
 
 

きのう何食べた？[9話]レシピ！きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

材料（２人分）

パスタ：200g
しめじ：１パック
しいたけ：１パック
かぶの葉：３個分
ツナ缶：１缶
にんにく：１/２片

オリーブオイル：適宜
めんつゆ：適宜
黒こしょう：適宜
牛乳：適宜

作り方

にんにくはみじん切り。

しいたけは薄切りに。
しめじは根っこの部分を切り落としてほぐしておく。

かぶのサラダで残った、葉っぱの部分を2cm 幅に切る
 
 

フライパンに、少なめのオリーブオイルと
にんにくのみじん切りを入れて炒める
 
 

香りがたったら、しめじ、しいたけ、かぶの葉、
ツナ缶をオイルごと入れる

プ～

オイル大事なんです。

私以前ダイエット目的で、ツナ缶のオイルを絞っていたら
夫に怒られました。

オイルがうまみなんだそうです

めんつゆで味付けする
 
 

黒こしょうと、最後に牛乳を少し
 
 

パスタは茹で上がり時間より1、2分早くざるにあげ、
ソースとからめる

（ソースとからめてる間に、パスタが少し茹だるので）
 
 

出来上がり！