きのう何食べた?の最終回でケンジが作っていたナムル
お手軽レシピです!
アスパラと卵入りのエビチリや
シロさんのお母さん直伝の鶏のからあげ、
かぶの葉とじゃこ炒め
のレシピも書いていますので、そちらもご覧ください
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目次
きのう何食べた?12話(最終回)レシピ!にんじんともやしのナムル
材料
もやし:1袋
にんじん:1本
白ごま:適量
調味料
とりがらスープの素:小さじ2
おろしにんにく:少々(チューブのやつでOK)
ごま油:小さじ4
塩:小さじ1/3
こしょう:少々
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作り方
にんじんは4~5㎝の長さのせん切りにする
大きめのボールに調味料を混ぜておきます。
けっこう粉っぽい感じになりますが、
野菜の水分があるので大丈夫です。
たっぷりの湯を沸かし、にんじんを1~2分ゆでる。
もやしを加えて、再度沸騰したら、一緒にざるにとる。
プ~
電子レンジを使って
にんじんも、もやしもいっぺんに耐熱ボールに入れ
ラップをせずに600Wで5分ぐらい
にんじんも、もやしもいっぺんに耐熱ボールに入れ
ラップをせずに600Wで5分ぐらい
という方法もあるようです
熱いうちに、汁気を充分切って、
調味料と混ぜます
ごまを加えたら、出来上がり!
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きのう何食べた?のレシピ一覧と、各話はこちら
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