きのう何食べた[5話]レシピ！お餅と栗きんとんのアレンジ！正月の残り

5話はお正月の設定でした。

シロさんの実家から回ってきた、
たくさんのお餅の消費に毎日必死！

お餅のアレンジ方法がたくさん出てきました。

残ってしまった栗きんとんのアレンジも！

では早速それらをご紹介！
 
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きのう何食べた[5話]レシピ！お餅のアレンジ！正月の残りを消費！

お雑煮

まずはお雑煮

お雑煮は地域や家庭によって、様々に違いますよね。
 
 
うちの実家は、里芋と大根のみで、お餅は焼かずに、
そのままつゆの中に入れ、つゆと一緒に煮ます。
 
 
夫の実家は、
鶏肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、大根で汁をつくり 、

お餅は別の鍋でお湯で煮て、それに汁をかけます。

さらにそこに刻んだのりをトッピングして食べます。
 
 
焼いたお餅を使ったり、あんこの入ったお餅を使ったりする
地域もあるようです。

餅ピザ

これは超おすすめ！
お餅とチーズはとっても合います！

お持ちの上に、ピザと同じように具をのせて焼きます

あべかわ餅

お餅を焼いて、しょうゆを塗り、のりを巻いた、
香ばしい定番

からみ餅

大根おろしにしょうゆをかけ
お餅をそれにつけて食べます

つきたてのお餅の場合は、そのままで大丈夫ですが、
すでに固まってしまったお持ちの場合、

ドラマではオーブントースターでお餅を焼いていました
 
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納豆餅

お餅に関してはからみ餅と同様

納豆と刻んだネギにしょうゆをかけ、
それをお餅にからめて食べます。

きなこ餅

お餅に関してはからみ餅と同様

お砂糖を加えたきなこをまぶして食べます。
甘くて美味しい！

きのう何食べた[5話]レシピ！栗きんとんのアレンジ！正月の残りを消費！

栗きんとんトースト

これは意外でした！

焼いてバターを塗ったトーストに、
栗きんとんを塗るだけ！

2話のいちごジャムと同様に、
バターの塩みと、甘さが絶妙なマッチ！

きのう何食べた[5話]レシピ！お餅と栗きんとんのアレンジ！正月の残り まとめ

余ってしまう時は、とっても余ってしまう
お正月の食材。

いろんなアレンジがありますね！
次のお正月に参考になりそうです。

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！！

 
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