きのう何食べた？[5話]レシピ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

 
ドラマでは出来上がった画像だけチラッと映った

鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

レシピを知りたい人もいっぱいいると思います。

というわけで、ケンジも大好きな料理のレシピを！
 
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きのう何食べた？[5話]レシピ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

材料（2人分）

ブロッコリー：1株
鶏もも肉：1/2枚
にんにく：1/2かけ
しょうが：にんにくと同じくらい
ねぎ：5cm程度

酒：適量
しょうゆ：適量
こしょう：適量
オイスターソース：大さじ１
 
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作り方

1. にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにします。
 
 
2. ブロッコリーを一口大に切ります。

プ～

ブロッコリーは芯も食べられます
皮を向いて一口大に切ります

熱湯で、茹でておきます。
 
 
3. 鶏もも肉も一口大に切り、
酒、しょうゆ、こしょうを少々、もみ込んでおきます
 
 
4. にんにく、しょうが、ねぎを油で炒めます。

5. そこに鶏もも肉を入れて、火が通るまで炒めます。
 
 
6. ブロッコリーを加えて、オイスターソースと、
しょうゆ、こしょう少々で味をつければ出来上がり！

きのう何食べた？[5話]レシピ！鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め まとめ

鶏肉とブロッコリーと言うヘルシーな組み合わせ。

でもオイスターソースが入るので、
味わいはこってり！

中華風の晩ごはんになります。

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！！

 
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