きのう何食べた?[映画]レシピ・超簡単ローストビーフ！本格的でパーティーやクリスマスにも映えて豪華！

劇場版で佳代子さんが、シロさん・小日向さんと

一緒に作っていた超簡単ローストビーフ

作ってみました！

本当に超簡単で本格的！

映えるのでパーティーやクリスマスにも

おすすめの豪華（ごうか）一品です。

きのう何食べた?[映画]レシピ・超簡単ローストビーフ

材料

ローストビーフ用のブロック肉

にんにく：ひとかけ

しょうゆ：180cc

酒：200cc

水：200cc

作り方

にんにくひとかけをスライスにする

鍋にしょうゆ、酒、にんにくを入れて

火にかける

沸騰してきたら肉を入れて

1分45秒待つ。

肉の別の面を下にして、

また1分45秒。

これを繰り返して、

側面を全部焼き終わったら

火を消して菜箸（さいばし）で刺してみる。

「ちょっと抵抗があるけど刺さる」

ぐらいが目安

刺さらなければ、まだ生。

すっと簡単に刺さったら

火が通り過ぎ。

肉をタッパーに取り出し

煮汁をもう一度煮立たせる

煮汁の粗熱が取れたら、

それもタッパーに入れる 。

後は冷蔵庫で落ち着かせる

その日に食べるつもりなら、

1時間冷凍庫に入れて、

その後冷蔵庫に移すとGood

ちなみに映画では、

ソースの作り方は紹介されていませんでした