5話はお正月の設定でした。

シロさんの実家から回ってきた、
たくさんのお餅の消費に毎日必死!

お餅のアレンジ方法がたくさん出てきました。

残ってしまった栗きんとんのアレンジも!

では早速それらをご紹介!
 
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きのう何食べた[5話]レシピ!お餅のアレンジ!正月の残りを消費!

お雑煮

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

まずはお雑煮

お雑煮は地域や家庭によって、様々に違いますよね。
 
 
うちの実家は、里芋と大根のみで、お餅は焼かずに、
そのままつゆの中に入れ、つゆと一緒に煮ます
 
 
夫の実家は、
鶏肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、大根で汁をつくり 、

お餅は別の鍋でお湯で煮て、それに汁をかけます。

さらにそこに刻んだのりをトッピングして食べます。
 
 
焼いたお餅を使ったり、あんこの入ったお餅を使ったりする
地域もあるようです。

餅ピザ

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

これは超おすすめ!
お餅とチーズはとっても合います!

お持ちの上に、ピザと同じように具をのせて焼きます

あべかわ餅

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

お餅を焼いて、しょうゆを塗り、のりを巻いた、
香ばしい定番

からみ餅

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

大根おろしにしょうゆをかけ
お餅をそれにつけて食べます

つきたてのお餅の場合は、そのままで大丈夫ですが、
すでに固まってしまったお持ちの場合、

ドラマではオーブントースターでお餅を焼いていました
 
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納豆餅

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

お餅に関してはからみ餅と同様

納豆と刻んだネギにしょうゆをかけ、
それをお餅にからめて食べます。

きなこ餅

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

お餅に関してはからみ餅と同様

お砂糖を加えたきなこをまぶして食べます。
甘くて美味しい!

きのう何食べた[5話]レシピ!栗きんとんのアレンジ!正月の残りを消費!

栗きんとんトースト

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り

これは意外でした!

焼いてバターを塗ったトーストに、
栗きんとんを塗るだけ!

2話のいちごジャムと同様に、
バターの塩みと、甘さが絶妙なマッチ!

きのう何食べた[5話]レシピ!お餅と栗きんとんのアレンジ!正月の残り まとめ

余ってしまう時は、とっても余ってしまう
お正月の食材。

いろんなアレンジがありますね!
次のお正月に参考になりそうです。

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!

 
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