きのう何食べた[4話]レシピ!ラザニア・鶏の香草パン粉焼き・明太子ディップ
 
ドラマでは出来上がった画像だけチラッと映った

鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

レシピを知りたい人もいっぱいいると思います。

というわけで、ケンジも大好きな料理のレシピを!
 
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きのう何食べた?[5話]レシピ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

きのう何食べた?[5話]レシピ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

材料(2人分)

ブロッコリー:1株
鶏もも肉:1/2枚
にんにく:1/2かけ
しょうが:にんにくと同じくらい
ねぎ:5cm程度

酒:適量
しょうゆ:適量
こしょう:適量
オイスターソース:大さじ1
 
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作り方

きのう何食べた?[5話]レシピ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

1. にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りにします。
 
 
2. ブロッコリーを一口大に切ります。

プ~プ~

ブロッコリーは芯も食べられます
皮を向いて一口大に切ります

熱湯で、茹でておきます。
 
 
3. 鶏もも肉も一口大に切り、
酒、しょうゆ、こしょうを少々、もみ込んでおきます
 
 
4. にんにく、しょうが、ねぎを油で炒めます。

5. そこに鶏もも肉を入れて、火が通るまで炒めます。
 
 
6. ブロッコリーを加えて、オイスターソースと、
しょうゆ、こしょう少々で
味をつければ出来上がり!

きのう何食べた?[5話]レシピ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

きのう何食べた?[5話]レシピ!鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め まとめ

鶏肉とブロッコリーと言うヘルシーな組み合わせ。

でもオイスターソースが入るので、
味わいはこってり!

中華風の晩ごはんになります。

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!

 
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