今日はクレープ。
ご飯にもなるおかず系も、おやつになるデザート系も!
たくさん焼いて色々楽しめちゃう
ではそのレシピを!
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きのう何食べた[10話]レシピ!クレープ(おかず系でご飯・ おやつやデザート)
材料
クレープの生地
バター:30g
小麦粉:100g
砂糖:20g
卵:2個
牛乳:250cc
クレープの中身
おかず系
ツナマヨ
玉ねぎ1/2
ツナ缶
ハムエッグ
卵2個
ハム2枚
トマト1個
きゅうり一本
レタス適量
チーズ
おやつ系
チョコレートソース
チョコレート50g
牛乳40cc
砂糖レモンバター
レモン汁:適量
砂糖:適量
バター:適量
ヨーグルト
ホイップクリーム
バナナ
はちみつ
アイスクリーム
きのう何食べた?[10話]で出てきたクレープの種類
おかず系
● ツナマヨとトマトときゅうりとレタス
● ハムエッグとトマトとチーズ
おやつ系
● 砂糖レモンバター
● バナナとヨーグルトとはちみつ
● バナナとホイップクリームとチョコレートソース
● バナナとヨーグルトとはちみつ
● アイスとホイップクリームとチョコレートソース
みたいだったのですが、
原作ではホイップクリームも入っていました
作り方
クレープ生地
まずはバター30gを弱火で溶かして
全体が溶けたら火を止めておく
小麦粉100gに砂糖20gを入れてざるでふるう
全部ふったらもう一度ふるう
ちゃんとやっておかないと
後で生地にダマができる
とシロさんが言っています
卵2個をときほぐして
粉のくぼみに流しいれ、
泡立て器で混ぜ合わせる
牛乳250ccをちょっとずつ加えて
さらに混ぜる
溶かしておいたバターを少しずつ加えてよく混ぜる
この生地を、ざるでさらにこす
ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる
熱したフライパンに、生地をお玉で薄く流し入れ、
中弱火で焼く
生地のふちがパリッとしてきたら
ひっくり返して、裏もさっと焼く
これを何度も繰り返して、クレープを何枚も焼きます
具材
ツナマヨ
玉ねぎは薄切りにして塩少々をふっておく
玉ねぎがしんなりしてきたら
水で洗って水気を切る
油を切ったツナと合わせて
マヨネーズとしょうゆ少々
コショウで味をつける
ハムエッグ
ハムエッグは半熟に仕上げる
チョコレートソース
チョコレート50gをきざむ
それを、牛乳40ccに入れてレンジにかける
チョコレートが溶けたら出来上がり
その他
トマトときゅうりは薄切り
レタスは適当にちぎっておく
バナナは斜めの輪切りに切っておく
準備完了!
あとは好きな具材を包んで食べるだけ!
ハムエッグとトマトとチーズのクレープ
砂糖レモンバターのクレープ
フライパンに砂糖とレモン汁、バターを熱して
熱いうちにクレープにかける
バナナとホイップクリームとチョコレートソースのクレープ
バナナとヨーグルトとはちみつのクレープ
アイスとホイップクリームとチョコレートソースのクレープ
きのう何食べた[10話]レシピ!クレープ(おかず系でご飯・おやつやデザート) まとめ
二人で食べるのもいいし、
お休みの日にみんなで、色んなものを包んで食べると
楽しそうですね 。
ホームパーティーなんかにもおすすめです!
では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!
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