きのう何食べた？[8話]レシピ！シロさんのなすとパプリカのいため煮

 
今回はケンジの友達の同性カップル、
ヨシくん(正名僕蔵)とテツさん(菅原大吉)が訪ねてきた。

その時のシロさんのお料理４品のうちの一つ

なすとパプリカのいため煮のレシピを。

作った翌日のほうがおいしくなります。

冷蔵庫から出して冷たいままでもOK！

他3品のレシピも載せています。
下の方にリンクを貼っておくので是非ご覧ください。
 
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きのう何食べた？[8話]レシピ！シロさんのなすとパプリカのいため煮

材料

なす：3本
パプリカ：2個
たかの爪：１本

水：大さじ2
酒：大さじ1/2　
みりん：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
とりがらスープの素：小さじ1
 
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作り方

なすは半分に切って、縦に切る
パプリカは細切りにする

たかの爪は種を抜いて輪切りにする

鍋にオリーブオイルを入れ、
なすとたかの爪を炒める
 
 

そこにパプリカも入れ炒める

水、酒、みりん、しょうゆ、
鶏ガラスープの素で味付けする
 
 

ふたをして蒸し煮にする。
 
 

なすとパプリカがくったりしたら出来上がり！

きのう何食べた？[8話]レシピ！シロさんのなすとパプリカのいため煮 まとめ

翌日もおいしいので、というか翌日の方がおいしいので、
まとめて作り置きができます。

簡単に出来ちゃうので、おすすめです！

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました！！
 
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