高級フランス料理ががたくさん出てくる、グランメゾン東京。
2話では、5分で作れる簡単料理が2品出てきました。
「抹茶クリームチーズパスタ」
「ジャガイモのロースト明太子とトリュフ風味 」
分量等は紹介されていませんが、目分量で自分でも作れそうです。
では、そのレシピを!
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目次
グランメゾン東京[2話レシピ]抹茶クリームチーズパスタ・生ハムのせ
※ドラマで紹介されていない部分は、私の想像も少し入っています
グランメゾン東京[2話レシピ]抹茶クリームチーズパスタ・生ハムのせ ー 材料
にんにく
玉ねぎ
ベーコン
牛乳
抹茶
こんぶ茶
塩コショウ(必要なら)
チーズ
生ハム
オリーブオイル
パスタ
グランメゾン東京[2話レシピ]抹茶クリームチーズパスタ・生ハムのせ ー 作り方
まずはパスタを茹でます。
パスタを茹でているうちに、みじん切りにした、にんにくと玉ねぎ、
細かく切ったベーコンを炒めます
ボールに、牛乳、抹茶、こんぶ茶を入れて、混ぜ合わせます 。
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それを、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを炒めたフライパンに、加え、
必要に応じて塩コショウで、味を整えます。
そこに茹で上がったパスタを加え、和えます。
皿にもって、おろしたチーズをふりかけます。
生ハムをのせ、オリーブオイルをたらせば、出来上がり!
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