きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮
 
今回はケンジの友達の同性カップル、
ヨシくん(正名僕蔵)とテツさん(菅原大吉)が訪ねてきた。

その時のシロさんのお料理4品のうちの一つ

なすとパプリカのいため煮のレシピを。

作った翌日のほうがおいしくなります。

冷蔵庫から出して冷たいままでもOK!

他3品のレシピも載せています。
下の方にリンクを貼っておくので是非ご覧ください。
 
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目次

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮1

材料

なす:3本
パプリカ:2個
たかの爪:1本

水:大さじ2
酒:大さじ1/2 
みりん:大さじ1/2
しょうゆ:大さじ1/2
とりがらスープの素:小さじ1
 
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作り方

なすは半分に切って、縦に切る
パプリカは細切りにする

たかの爪は種を抜いて輪切りにする

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮2

鍋にオリーブオイルを入れ、
なすとたかの爪を炒める
 
 

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮3

そこにパプリカも入れ炒める

水、酒、みりん、しょうゆ、
鶏ガラスープの素
で味付けする
 
 

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮4

ふたをして蒸し煮にする。
 
 

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮5

なすとパプリカがくったりしたら出来上がり!

きのう何食べた?[8話]レシピ!シロさんのなすとパプリカのいため煮 まとめ

翌日もおいしいので、というか翌日の方がおいしいので、
まとめて作り置きができます。

簡単に出来ちゃうので、おすすめです!

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!
 
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