きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

今週はれんこんのきんぴらが登場です!
パパッと一品に向いてます!

ごぼうのきんぴらは、ささがきとか、
ちょっと面倒くさい感じもしますが 、

れんこんはいちょう切りにするだけなので、簡単!

ウチは”うど”をもらうことがあるので、
”うど”のきんぴらも作ります。
 
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きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

材料(2人分)

れんこん:250g
たかのつめ:1本
ごま油:小さじ1

酒:大さじ1/2
砂糖:少々
めんつゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1/2
酢:小さじ1
 
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作り方

きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

たかのつめは輪切りに、れんこんはいちょう切りにします
 
 
きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

たかのつめ、れんこん、ごま油を
フライパンに入れて炒めます。
 
 
きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

材料に油が回ったら

酒、砂糖、めんつゆ、みりん、酢を少々
入れて味を付ける

シロさんは
「れんこんのきんぴらは酢を入れると
味が締まるような気がするんだよなぁ」

と言っています(^^)

かんたん!出来がり!

きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら!

きのう何食べた[6話]レシピ!シロさんのれんこんのきんぴら! まとめ

手早くできる、おふくろの味料理!

ごぼうとにんじんよりも簡単にできます。

季節も問わず、楽しめそうですね

では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!!

 
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