きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ
 
今日はパスタ満載!
おいしそう~

その中の、きのことツナとかぶの葉の和風パスタのレシピを!

かぶのサラダとナポリタン、ミネストローネも書いてますので、
そちらもご覧ください。
 
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きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

材料(2人分)

パスタ:200g
しめじ:1パック
しいたけ:1パック
かぶの葉:3個分
ツナ缶:1缶
にんにく:1/2片

オリーブオイル:適宜
めんつゆ:適宜
黒こしょう:適宜
牛乳:適宜

作り方

きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

にんにくはみじん切り。

しいたけは薄切りに。
しめじは根っこの部分を切り落としてほぐしておく。

かぶのサラダで残った、葉っぱの部分を2cm 幅に切る
 
 
きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

フライパンに、少なめのオリーブオイルと
にんにくのみじん切りを入れて炒める
 
 
きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

香りがたったら、しめじ、しいたけ、かぶの葉、
ツナ缶をオイルごと入れる

プ~プ~

オイル大事なんです。

私以前ダイエット目的で、ツナ缶のオイルを絞っていたら
夫に怒られました。

オイルがうまみなんだそうです

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きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

めんつゆで味付けする
 
 
きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

黒こしょうと、最後に牛乳を少し
 
 
きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

パスタは茹で上がり時間より1、2分早くざるにあげ、
ソースとからめる

(ソースとからめてる間に、パスタが少し茹だるので)
 
 
きのう何食べた?[9話]レシピ!きのことツナとかぶの葉の和風パスタ

出来上がり!

 
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きのう何食べた?のレシピ一覧と、各話はこちら
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